しずくでは「道産食肉」を使用したしゃぶしゃぶ・すき焼きの他、旬の新鮮な食材使ったたくさんのお料理をご用意し、皆様のお越しをお待ちしております。
しゃぶしゃぶSetメニュー | ||
しずくSet(一人前) | 3,000円 | 白老牛ランプ、江別産黒豚バラ、和牛リブロース、平取産黒豚肩ロース、熟成桜姫鶏ムネ、野菜盛り合わせ、デザート (〆のうどん・ラーメン)どちらか1品お選び下さい |
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白老牛のSet(一人前) | 5,000円 | 白老牛サーロイン、白老牛ランプ、赤牛の牛舌、野菜盛り合わせ、デザート (〆のうどん・ラーメン)どちらか1品お選び下さい |
和牛と黒豚のSet(一人前) | 3,500円 | 和牛リブロース、和牛もも、江別産黒豚バラ、平取産黒豚肩ロース、野菜盛り合わせ、デザート (〆のうどん・ラーメン)どちらか1品お選び下さい |
特選 黒豚Set(一人前) | 2,600円 | 江別産黒豚バラ、平取産黒豚ロース、平取産黒豚肩ロース、野菜盛り合わせ、デザート (〆のうどん・ラーメン)どちらかお選び下さい |
ワインラム肉と黒豚のSet(一人前) | 3,000円 | ワインラムもも・江別産黒豚バラ・平取産黒豚ロース、野菜盛り合わせ、デザート (〆のうどん・ラーメン)どちらかお選び下さい |
※すき焼きSetメニューはプラス500円です。ライスと玉子が付きます
追加メニュー | |
肉 | |
白老牛サーロイン(100g) | 2,700円 |
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白老牛イチボ(100g) | 1,300円 |
白老牛ランプ(100g) | 1,300円 |
道産和牛ロース (100g) | 1,200円 |
道産和牛肩ロース(100g) | 1,000円 |
江別産黒豚バラ(100g) | 980円 |
平取産黒豚ロース(100g) | 980円 |
平取産黒豚肩ロース(100g) | 980円 |
熟成桜姫鶏ムネ(200g) | 650円 |
ワインラムもも(100g) | 1,200円 |
ワインラムラム(100g) | 1,300円 |
赤牛の牛舌(60g) | 1,200円 |
野菜 | |
新鮮野菜の盛り合わせ | 850円 |
しずく特製うどん | 200円 |
中華麺 | 200円 |
しゃぶしゃぶは7種類の特製だれからお選びいただけます。
ポン酢
白胡麻
山わさび美味だれ
飛魚だし生姜だれ
玉ねぎのおろしだれ
牛蒡だれ
青じそだれ
こちらの中から、2種類のたれをお選び下さい。 3種類目からは100円です。
コースメニュー | |
5,000円 コース | |
先付け・お造り3種盛り合わせ 他1品・しゃぶしゃぶ・食事・甘味 全6品 | |
6,000円 コース | |
先付け・お造り3種盛り合わせ 他2品・しゃぶしゃぶ・食事・甘味 全7品 | |
7,000円 コース | |
先付け・お造り5種盛り合わせ 他2品・しゃぶしゃぶ・食事・甘味 全7品 |
その他のメニュー | |
お造り | |
本日の鮮魚盛り合わせ3種 | 2000円 |
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本日の鮮魚盛り合わせ5種 | 2700円 |
本日の鮮魚盛り合わせ7種 | 3800円 |
おつまみ | |
道産大豆の冷奴 | 500円 |
お新香盛り合わせ | 450円 |
枝豆 | 500円 |
温菜 | 円 |
出汁巻き玉子(ハーフサイズ) | 600円 |
サラダ | |
しずく美サラダ | 680円 |
シーザーズサラダ | 800円 |
ラーメンサラダ | 820円 |
和牛のローストビーフサラダ | 1100円 |
焼肴 | |
羅臼産ホッケの開き | 1100円 |
鵡川産のししゃも | 900円 |
銀鱈の味噌漬け | 850円 |
揚げ物 | |
桜姫鶏のザンギ | 820円 |
食事 | |
鉄火巻き | 600円 |
納豆巻 | 380円 |
玄米入りおにぎり(梅・鮭・おかか・昆布) | 250円 |
白飯 | 200円 |
甘味 | |
オレンジ 豆乳カタラーナ | 520円 |
本日のアイス | 380円 |
バニラアイス | 360円 |
ビール | |
サッポロクラシック生ビール | 550円 |
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アサヒスーパードライ 瓶ビール | 750円 |
日本酒 | |
熱燗(1合) | 550円 |
北の勝 大海(芽室)+1 | 630円 |
グラス | 330円 |
熊ころり (小樽)+9 | 750円 |
グラス | 330円 |
大雪乃蔵 純米吟醸絹雪(旭川)+5 | 700円 |
グラス | 330円 |
国稀 北海おにころし(増毛)+1 | 650円 |
グラス | 330円 |
八海山 清酒(新潟)+4 | 700円 |
グラス | 330円 |
久保田紅寿 特別純米+2 | 1100円 |
グラス | 540円 |
焼酎 | |
鏡月 グラス | 500円 |
鏡月 ボトル | 2700円 |
麦焼酎 | |
喜多里 グラス | 600円 |
わら麦 グラス | 580円 |
吉四六 ボトル | 5200円 |
米焼酎 | |
宜千萬有 グラス | 580円 |
宜千萬有 ボトル | 3200円 |
黒糖焼酎 | |
まんこい(奄美大島) | 650円 |
太古の黒うさぎ(奄美大島) | 700円 |
果実酒 | |
梅乃宿 ゆず(奈良県) | 750円 |
子宝 山形ラ・フランス(山形県) | 750円 |
じゃばら酒(和歌山県) | 750円 |
芋焼酎 | |
佐藤(白・黒)グラス | 920円 |
三岳 グラス | 700円 |
一刻者 グラス | 650円 |
一刻者 ボトル | 5600円 |
黒霧島 グラス | 630円 |
黒霧島 ボトル | 3200円 |
海童 グラス | 580円 |
海童 ボトル | 3200円 |
さつま島美人 グラス | 650円 |
さつま島美人 ボトル | 4000円 |
ウィスキー | |
ハイボール | 520円 |
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ブラックニッカ(ロック・水割り) | 500円 |
梅酒 | |
梅乃宿(奈良県) | 600円 |
鍛高譚梅酒(北海道旭川市) | 650円 |
ワイン | |
白 | |
ラファージュ ノヴェラム シャルドネ(フランス)グラス | 650円 |
ラファージュ ノヴェラム シャルドネ(フランス)ボトル | 3000円 |
キュヴェ サントネール(フランス)グラス | 680円 |
キュヴェ サントネール(フランス)ボトル | 3600円 |
赤 | |
タペーニャ テンプラニーリョ(スペイン)グラス | 540円 |
タペーニャ テンプラニーリョ(スペイン)ボトル | 2700円 |
カスティーリョ・デ・エンゲラ(スペイン) グラス | 650円 |
カスティーリョ・デ・エンゲラ(スペイン) ボトル | 3200円 |
キュヴェニコラグルナッシュノワール(フランス) グラス | 680円 |
キュヴェニコラグルナッシュノワール(フランス) ボトル | 4000円 |
ロッソ デッレ プルニッチェ(イタリア)グラス | 600円 |
ロッソ デッレ プルニッチェ(イタリア)ボトル | 3300円 |
サワー | |
グレープフルーツ | 450円 |
レモン | 450円 |
ライム | 450円 |
シークァーサー | 450円 |
ゆず | 450円 |
カルピス | 450円 |
ソフトドリンク | |
コーラ | 430円 |
ジンジャーエール | 430円 |
オレンジ | 430円 |
カルピス | 430円 |
凍(とう)頂(ちょう)烏(うー)龍(ろん)茶(ちゃ)(ウーロン茶) | 430円 |
獅(し)峰(ほう)龍(ろん)井(じん)茶(ちゃ)(緑茶) | 430円 |